O projeto Campinho Feliz, juntamente com a Escola Municipal do Campo Olavo Anselmo Santini do município de Irati, por meio da professora Antônia Kuthanski, proporcionou aos alunos do 3º ano um contato mais próximo com a produção do milho.
De acordo com a professora, os estudantes participaram com bastante interesse em todas as atividades propostas. “O tema escolhido faz parte dos produtos cultivados pelas famílias dos alunos e é fonte de renda para as mesmas. Assim, seus derivados estão presentes na alimentação de todos, além de ser o alimento destinado aos animais das propriedades onde vivem”, relatou.
As atividades iniciaram com a experimentação da germinação do milho. Nessa experiência, a turma plantou as sementes em um recipiente transparente para que pudessem acompanhar como ocorre o processo de germinação e crescimento da planta.
Após conhecer o processo de germinação, os alunos foram levados para uma visita a lavoura de milho, do proprietário Valdemar Specht. “Nessa visita, eles puderam observar o desenvolvimento total da planta e aprender na prática as partes que a compõem: raiz, caule, folhas, espigas, além de conhecer a fase de maturação das espigas”, disse a professora Antônia.
Além disso, com a utilização de vídeos e visualização de imagens, os alunos puderam compreender o processo de transformação do milho em seus derivados, como: fubá, farinha de milho, canjica, além de conhecer a logística de produção e consumo.
Para tornar o aprendizado ainda mais interessante, a professora propôs que fosse produzido alimentos com base dos derivados. Dessa forma, foram produzidos em sala bolo de fubá e canjica. “Consideramos que o projeto foi produtivo e de muito aprendizado”, finalizou.
PARCEIROS
Em Irati o projeto Campinho Feliz ocorre em parceria com a Afubra, Sicredi e a Secretaria Municipal de Educação.
