Na Escola Rural Municipal dos Colonizadores, localizada em Irati, os alunos do 3º ano estão desenvolvendo um projeto que valoriza a produção agrícola da região de Gonçalves Júnior.
Como parte do projeto Campinho Feliz, os alunos realizaram visitas a duas plantações de trigo na comunidade. Na propriedade do produtor Edson Veres, eles puderam observar a plantação ainda verde e aprender sobre o uso de diferentes variedades de sementes, além do papel das máquinas no processo de plantio e colheita.
Edson explicou que cultiva trigo há cinco anos, e neste ano está experimentando uma nova semente, destacando como o clima afeta tanto a produção quanto a qualidade dos grãos. Ele também mencionou que o trigo é uma fonte adicional de renda para a família durante o inverno, já que após a colheita, dá-se início ao plantio de soja.
Em outra propriedade, os alunos foram recebidos pela produtora Camila Roik, que apresentou sua plantação madura. No entanto, devido às condições climáticas desfavoráveis, o grão não se formou adequadamente, impossibilitando a colheita. Essa experiência permitiu aos estudantes entenderem como o clima pode impactar a produção agrícola, afetando tanto a quantidade quanto a qualidade dos produtos.
NA MESA
Além da visita às plantações, os alunos aprenderam em sala de aula sobre o processo de beneficiamento do trigo e a transformação do grão em farinha, um dos produtos mais importantes para o consumo diário. Como forma prática de aplicar os conhecimentos adquiridos, eles trabalharam com o gênero textual receita, e escolheram preparar bolachas caseiras.
Os estudantes foram até um mercado onde compraram os ingredientes necessários, como a farinha de trigo, e de volta à escola, colocaram a mão na massa. Sob a orientação dos professores, eles mediram os ingredientes, discutiram sobre unidades de medida, e realizaram todo o processo de produção das bolachas. Esse momento foi fundamental para que as crianças compreendessem de forma prática o valor do trabalho agrícola, desde o cultivo até o consumo final.
PARCEIROS
Em Irati o projeto Campinho Feliz ocorre em parceria com a Afubra, Sicredi e a Secretaria Municipal de Educação.
